สายการผลิตขนมอบเดนมาร์กอัตโนมัติ
คุณสมบัติของสินค้า
•สามารถปรับความหนาของสายพานแป้งและความเร็วในการทำงานได้ด้วยระบบควบคุมอัจฉริยะ
•การออกแบบโมดูลาร์ อ่อนโยนต่อแป้งเป็นพิเศษด้วยกิโยตินแบบซิงโครไนซ์
•ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเนื่องจากมีเครื่องมือเฉพาะทางที่ใช้งานง่าย
•ประหยัดคน แรงงาน และประสิทธิภาพ
•ความจุอุปกรณ์: 1.5t-2.0t/h
•ขนาดผลิตภัณฑ์: 25 มม.-120 มม. ตามความต้องการผลิตภัณฑ์
•น้ำหนักผลิตภัณฑ์: 30-350g ตามความต้องการผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
ขนาดอุปกรณ์ | 30000*8000*4500 มม |
กำลังของอุปกรณ์ | 65KW |
น้ำหนักอุปกรณ์ | 5560กก |
วัสดุอุปกรณ์ | สแตนเลส 304 |
แรงดันไฟฟ้าของอุปกรณ์ | 380V/220V |
-ถังแป้ง
แป้งผสมถูกเทลงในถังป้อนของเครื่องเบเกอรี่ของเดนมาร์กผ่านลิฟต์ และน้ำหนักการป้อนเดี่ยวได้รับการออกแบบตามกำลังการผลิตของสายการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าเพื่อนร่วมงานที่มีการแปรรูปแป้งอย่างต่อเนื่องจะไม่ รอนานเกินไปสำหรับแป้ง
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
- การขึ้นรูปแป้ง
ระบบการขึ้นรูปสายพานแป้งใช้วิธีการประมวลผลความเครียดต่ำเพื่อค่อยๆ แปรรูปสายพานแป้งให้ได้ความกว้างและความหนาที่ต้องการ เพื่อไม่ให้โครงสร้างองค์กรของสายพานแป้งเสียหายและทำให้แน่ใจว่าแป้งนุ่มขึ้น
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
- ระบบพักแป้งและทำความเย็น
สายพานแป้งจะถูกส่งไปยังอุโมงค์ผ่อนคลายอุณหภูมิต่ำ ซึ่งจะผ่อนคลายตามความต้องการตามความต้องการกระบวนการของลูกค้าแต่ละรายอุโมงค์อุณหภูมิต่ำมีอุปกรณ์ป้องกันการควบแน่น เพื่อไม่ให้แป้งแห้งและแตกโดยไม่ต้องเป่าโดยตรง
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
-ระบบปั้มไขมัน
เครื่องปั๊มไขมันที่ออกแบบอย่างมืออาชีพเป็นเครื่องจักรที่สำคัญมากสำหรับเครื่องทำเบเกอรี่เพสตรี้ เมื่อสายพานแป้งถูกส่งไปยังหัวฉีดไขมันของตัวออกไขมัน จาระบีจะถูกอัดขึ้นรูปและวางบนสายพานแป้งในรูปแบบของสายพานไขมันบาง ๆ ในเวลาเดียวกัน.สายพานแป้งที่มีจาระบีจะเปลี่ยนสายพานแป้งทั้งสองด้านให้เป็นจาระบีผ่านอุปกรณ์จับเจ่า พันจาระบี และทำการทำงานของน้ำมันบางๆหัวดูดไขมันสามารถผลิตจาระบีที่สม่ำเสมอตามความกว้างและความหนาที่กำหนดตามความต้องการของลูกค้า เพื่อไม่ให้ไขมันสะสม
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
- สลายไขมัน
เครื่องปั๊มไขมันที่ออกแบบอย่างมืออาชีพเป็นเครื่องจักรที่สำคัญมากสำหรับเครื่องทำเบเกอรี่เพสตรี้ เมื่อสายพานแป้งถูกส่งไปยังหัวฉีดไขมันของตัวออกไขมัน จาระบีจะถูกอัดขึ้นรูปและวางบนสายพานแป้งในรูปแบบของสายพานไขมันบาง ๆ ในเวลาเดียวกัน.สายพานแป้งที่มีจาระบีจะเปลี่ยนสายพานแป้งทั้งสองด้านให้เป็นจาระบีผ่านอุปกรณ์จับเจ่า พันจาระบี และทำการทำงานของน้ำมันบางๆหัวดูดไขมันสามารถผลิตจาระบีที่สม่ำเสมอตามความกว้างและความหนาที่กำหนดตามความต้องการของลูกค้า เพื่อไม่ให้ไขมันสะสม
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
- ดาวเทียมกลิ้ง
หอกลิ้งแป้งแบบล้อดาวเทียมจัดการสายพานแป้งอย่างนุ่มนวล กระจายจาระบีและสายพานแป้งอย่างสม่ำเสมอ และสายพานแป้งถูกรีดซ้ำ ๆ เพื่อสร้างสายพานแป้งที่มีความกว้างและความหนาตั้งค่าเป็นค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้า ซึ่งถูกส่งไปยังแป้ง ระบบพับสายพานหรือที่เรียกว่าระบบเปิดขนมในอุตสาหกรรม
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
พับ 1
วิธีการพับของการตัดกองสามารถจัดการกับจาระบีในตำแหน่งใดๆ ของแถบแป้งได้อย่างสม่ำเสมอในระดับสูงสุด ซึ่งเป็นมิตรกับแป้งกรอบคุณภาพสูงมากกว่า และสามารถกำหนดจำนวนชั้นพับได้ตามความต้องการของลูกค้า
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
พับ 2
วิธีการพับของการตัดกองสามารถจัดการกับจาระบีในตำแหน่งใดๆ ของแถบแป้งได้อย่างสม่ำเสมอในระดับสูงสุด ซึ่งเป็นมิตรกับแป้งกรอบคุณภาพสูงมากกว่า และสามารถกำหนดจำนวนชั้นพับได้ตามความต้องการของลูกค้า
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
- ลูกกลิ้งวัด
ความกว้างและความหนาของสายพานแป้งที่ขยายผ่านการรีดหลายรอบจะถูกกำหนดตามความต้องการของการรีดแป้งความหนาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ต้องการโดยการเดินทางจะพิจารณาจากข้อกำหนดกำลังการผลิตความกว้างของแป้งที่รีดจะขึ้นอยู่กับข้อกำหนดกำลังการผลิตเราสามารถจัดหาความกว้างของอุปกรณ์ได้ 680-1280 มม. เพื่อตอบสนองความต้องการกำลังการผลิตของลูกค้าที่แตกต่างกัน
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
-สายพานแยก
หลังจากการรีดและพับหลายครั้ง เมื่อสายพานแป้งขนมที่คลายแล้ววิ่งไปที่ส่วนการขึ้นรูปแป้งตามความหนาและความกว้างที่ต้องการ มันถูกแบ่งออกเป็นสายพานแคบหลายอันโดยกลไกการตัดตามยาวสำหรับการบรรจุหรือรีด
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
- กลิ้งไปที่กระบอกสูบ
เมื่อทำซาลาเปาราเมน ซาลาเปาช็อกโกแลต หรือผลิตภัณฑ์แบบม้วน ให้ใช้กลไกการม้วน
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
- รวมสายพานแป้งกระบอก
แป้งที่รีดวิ่งไปยังอุปกรณ์สายพานรวม พวกมันก็แคบเข้าหากัน พร้อมสำหรับการตัดและจัดเรียง
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
-เครื่องตัดขวาง
คอลัมน์หน้าวิ่งไปที่อุปกรณ์ตัดขวาง และถูกตัดเป็นน้ำหนักผลิตภัณฑ์ที่กำหนดตามความต้องการ หรือมีการติดตั้งเครื่องตัดลวดลายเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีลวดลายคมชัดหลากหลาย
สายการผลิตเครื่องเบเกอรี่พัฟเพสตรี้สำหรับโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่เพื่อผลิตขนมอบอบและแป้งเคลือบต่างๆ
-การจัดวางถาด
อุปกรณ์จัดเรียงถาดอัตโนมัติสามารถทำตามขนาดของถาดของลูกค้า และสามารถวางจำนวนผลิตภัณฑ์ได้ตามความต้องการกำลังการผลิตและความต้องการที่เกิดขึ้นใหม่หลังจากการปรับปรุงทางเทคนิคเป็นเวลาหลายปี เราก็สามารถวางผลิตภัณฑ์บนถาดได้
-ระบบสายพานลำเลียงแบบถาด
สายพานลำเลียงแบบถาดใช้เพื่อขนส่งถาดที่บรรจุตัวอ่อนแป้งไปยังอุปกรณ์กระบวนการผลิตถัดไปผ่านโซ่ลำเลียง จากนั้นส่งไปยังห้องพิสูจน์อักษรอัตโนมัติหรือชั้นวางขึ้นและลงอัตโนมัติภายใต้กระบวนการผลิตภัณฑ์อบเต็มรูปแบบแล้วส่ง ไปยังหอแช่แข็งอย่างรวดเร็วภายใต้กระบวนการแป้งแช่แข็งเพื่อให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว