สายการผลิตเบเกอรี่เชิงพาณิชย์สำหรับขนมปังแฮมเบอร์เกอร์และฮอทดอก

หัวแบ่งเครื่องอัดรีด

เป็นเครื่องจักรที่มีความแม่นยำสูง ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการแปรรูปแป้งนุ่มและแป้งกึ่งแข็ง มีถังพักแป้งทำจากสแตนเลส สามารถบรรจุแป้งได้มากถึง 20 กิโลกรัมต่อครั้ง ช่วยให้การจัดการแป้งมีประสิทธิภาพและถูกสุขอนามัย แป้งจะถูกอัดแน่นภายในห้องแบ่งส่วน โดยปรับน้ำหนักอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้น้ำหนักที่ต้องการ เมื่อตั้งน้ำหนักได้แล้ว เครื่องจะส่งชิ้นแป้งไปยังสายพานขึ้นรูปอย่างราบรื่น พร้อมสำหรับการแปรรูปต่อไป

หัวแบ่งแป้งของเครื่องอัดรีดได้รับการออกแบบอย่างล้ำสมัยเพื่อให้มั่นใจได้ถึงการแบ่งส่วนและการควบคุมน้ำหนักที่แม่นยำ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ การใช้วัสดุสแตนเลสตลอดทั้งเครื่องช่วยให้มีความทนทานและทำความสะอาดง่าย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขอนามัยในสภาพแวดล้อมการผลิตอาหาร หัวแบ่งแป้งของเครื่องอัดรีดจึงเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับร้านเบเกอรี่และโรงงานแปรรูปอาหารที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

บัวกลม

ชิ้นแป้งจะถูกปล่อยออกมาอย่างราบรื่นและเข้าสู่แม่พิมพ์ปั้นกลม ซึ่งสามารถเปลี่ยนได้ง่ายตามน้ำหนักที่ต้องการ ในระหว่างการทำงานของเครื่อง ผู้ควบคุมสามารถใช้โพเทนชิโอมิเตอร์เพื่อปรับความเร็วในการปั้นและความเร็วในการผลิตพร้อมกันและเป็นอิสระ เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพและประสิทธิผลสูงสุด

เครื่องประหาร

กลไกการตัดแบบกิโยตินช่วยให้ควบคุมน้ำหนักของแป้งได้อย่างแม่นยำและกำหนดตำแหน่งการตกของผลิตภัณฑ์ได้อย่างถูกต้อง ทำให้มั่นใจได้ว่าแป้งแต่ละชิ้นจะถูกตัดตามข้อกำหนดที่แน่นอน ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีความสม่ำเสมอและมีคุณภาพสูง ความแม่นยำของกิโยตินมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความสมบูรณ์และความสม่ำเสมอของชิ้นแป้งตลอดกระบวนการผลิต

รายละเอียด: