สายการผลิตขนมปังเพสตรี้/ติ่มซำซีรีส์ ZL-180
ใช้ได้กับรูปร่างของแป้งเช่น เป่าซี (ซาลาเปาเนื้อ, ขนมปังผัก), ซาลาเปาไส้ถั่ว, ซาลาเปาไส้คัสตาร์ด, ซาลาเปาตัด, ซาลาเปาสองสี, โรลดอกไม้, ซาลาเปาถั่วใบบัว, ซาลาเปาฉีกมือ , ขนมปังแยม, ขนมปังอาหารเช้า, พาย, ขนมอบ, ขนมไหว้พระจันทร์สไตล์โซเวียต, มัฟฟินเนื้อ, เค้กถั่วเขียว, ขนมอบ, เค้กคริสตัล, ขนมอบ, เค้กซีฟู่, ขนมปังนมฝรั่งเศส, ขนมปังปิ้ง ฯลฯ รีดแป้งและขยายออกเป็นสองส่วน อุปกรณ์รีดซึ่งจะไม่ทำลายกลูเตนของแป้งและทำให้แป้งมีความมันวาวมากขึ้นหลังจากตัด ผลิตภัณฑ์จะไม่เปลี่ยนรูปง่าย (ปลายทั้งสองด้านของคมตัดจะหนาและต่ำ) และคุณภาพมีเสถียรภาพมากขึ้น
คุณสมบัติของสินค้า
•อุปกรณ์ต่อพ่วงใช้การออกแบบโมดูลาร์ ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการที่ 270 องศา
ไม่ทำลายเนื้อเยื่อผิวหนัง ไม่ก่อให้เกิดความร้อน
•น้ำหนักและคุณภาพของผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพและข้อผิดพลาดไม่เกิน 5g
• สายการผลิตสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างยืดหยุ่น (กล่าวคือ สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันได้ • ด้วยอุปกรณ์ต่อพ่วงที่แตกต่างกัน)
•สามารถเปลี่ยนชุดเครื่องมือตัดได้หลายชุดเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
•สามารถปรับและตั้งค่าสเปคและความยาวได้
• ช่วงน้ำหนักผลิตภัณฑ์: ปรับความยาวและความกว้างของผลิตภัณฑ์ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ และช่วงน้ำหนักผลิตภัณฑ์คือ 12g ~ 160g
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| ขนาดอุปกรณ์ | 12000*1850*1900 มม |
| กำลังของอุปกรณ์ | 6.5KW |
| น้ำหนักอุปกรณ์ | 2850กก |
| วัสดุอุปกรณ์ | สแตนเลส 304 |
| แรงดันไฟฟ้าของอุปกรณ์ | 380V/220V |
| ความจุของอุปกรณ์ | 1,000~7200p/ชม |
| ความสามารถในการตัด | 1,000~12000p/ชม |
| ช่วงน้ำหนักผลิตภัณฑ์ | 15-150กรัม/พี |
- เครื่องชีตแบบสากล
1. (แบบแมนนวล / อัตโนมัติ) การกดแป้งต่อเนื่องแบบ dual-Purpose - สามารถตั้งค่าจำนวนการกดพื้นผิวได้ 1 ~ 99 ครั้งและสามารถปรับความหนาเอาต์พุตของสายพานพื้นผิวได้ (0.8 ~ 1.8 ซม.)
2. ระบบปัดฝุ่นอัตโนมัติ --- สามารถตั้งค่าปริมาณการปัดฝุ่นและสวิตช์ได้ และสามารถเพิ่มรั้วความปลอดภัยและสวิตช์ความปลอดภัยฉุกเฉินเพื่อปรับปรุงการรับประกันความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน
3. การพับและกลิ้งอย่างต่อเนื่องแบบ S สามารถเพิ่มความเหนียวและความมันวาวของแป้งและเพิ่มกลูเตนของแป้งและความหนาแน่นของเนื้อเยื่อ
4. ตัวเรือนสแตนเลส สอดคล้องกับสุขอนามัยอาหาร
ไส้ขนมปังฮันเบอร์เกอร์ ขนมปังหวาน ลูกแป้งแช่แข็ง เครื่องทำขนมปังและแป้งอเนกประสงค์
- สถานีแบ่ง
1: ขยายการจัดระเบียบสายพานแป้งเพิ่มเติม
2: สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องกดบะหมี่แบบต่อเนื่องซึ่งสอดคล้องกับกระบวนการผลิตอัตโนมัติและสามารถปรับความกว้างและความหนาของสายพานแป้งได้
3: สามารถช่วยให้พื้นผิวทางเข้าของเครื่องขึ้นรูปสะดวกขึ้นเร่งความเร็วการประมวลผลของการขึ้นรูปชิ้นส่วน
4. ตัวเรือนสแตนเลส สอดคล้องกับสุขอนามัยอาหาร
ไส้ขนมปังฮันเบอร์เกอร์ ขนมปังหวาน ลูกแป้งแช่แข็ง เครื่องทำขนมปังและแป้งอเนกประสงค์
-สถานีแต่งหน้า
1. แป้งถูกรีดและขยายด้วยล้อกลิ้งสองล้อและอุปกรณ์รีดเพื่อให้แป้งมีความเงางามและมั่นคงยิ่งขึ้น
2. ล้อกดแต่ละอันมีอุปกรณ์ปรับความหนาเพื่อกำหนดความหนาของแป้งเพื่อเพิ่มหรือลดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์
3. มีตาไฟฟ้าระหว่างล้อกดแป้งและอุปกรณ์ทำให้ผอมบางเพื่อควบคุมความเร็ว เพื่อให้แป้งไม่ขาดหรืออุดตันเนื่องจากความเร็วการลำเลียงของเครื่องหลักเร็วเกินไป
4. หลังจากล้อกดเครื่องหลักครั้งสุดท้าย แป้งจะตกลงบนสายพานลำเลียงของเครื่องหลัก จากนั้นจึงรีดแป้งเป็นเส้นผ่านล้อหมุนและล้อหมุนเสริม
5. เมื่อผลิตผลิตภัณฑ์ทรงกลมหรือผลิตภัณฑ์ปิดผนึก กำลังการผลิตตามแผนจะเสร็จสมบูรณ์โดยการกำหนดความยาวและความเร็วของหยิก
ไส้ขนมปังฮันเบอร์เกอร์ ขนมปังหวาน ลูกแป้งแช่แข็ง เครื่องทำขนมปังและแป้งอเนกประสงค์
- สถานีตัด
1: การเชื่อมต่อกับเครื่องสำอาง
2: มีดตัดแบบเปลี่ยนได้
3: การผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ
4: เหมาะสำหรับทำผลิตภัณฑ์ที่ถูกตัด
5: ตัวอย่างสินค้า: ซาลาเปานึ่ง ฯลฯ
ไส้ขนมปังฮันเบอร์เกอร์ ขนมปังหวาน ลูกแป้งแช่แข็ง เครื่องทำขนมปังและแป้งอเนกประสงค์
-เครื่องแผ่นกระดาษ
ใช้ได้กับซาลาเปาไส้ติ่มซำ ฯลฯ
ระบบควบคุมเซอร์โวอัจฉริยะ
ความยาวกระดาษที่ปรับได้และความกว้างของกระดาษ
ใช้งานง่าย โซลูชั่นอัตโนมัติ
ไส้ขนมปังฮันเบอร์เกอร์ ขนมปังหวาน ลูกแป้งแช่แข็ง เครื่องทำขนมปังและแป้งอเนกประสงค์
-การจัดวางถาด
1: ตำแหน่งที่ถูกต้อง ไม่ยึดถาด และประหยัดแรงงาน
2: ระบบควบคุม PLC, ฟังก์ชั่นหน่วยความจำ 99 ชุดในตัว
3: สามารถตั้งค่าการจัดเรียง (ขนานหรือข้าม)
4: ตัดสินและคำนวณการจัดเรียงและหมายเลขโดยอัตโนมัติ
5: ระบบเซอร์โวมืออาชีพ ตำแหน่งที่ถูกต้อง
แสดงสินค้า
รายละเอียดการดำเนินงาน
