เครื่องทำโดนัทอัตโนมัติอัจฉริยะสำหรับจำหน่ายในอุตสาหกรรมอาหาร
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
แนะนำอุปกรณ์ - สายการผลิตโดนัทอัจฉริยะอัตโนมัติสำหรับจำหน่ายในอุตสาหกรรมอาหาร จาก UIM Bakery ประเทศจีน
1. สายการผลิตขึ้นรูปโดนัทของเราช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการแปรรูปขั้นต้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยประหยัดเวลาและพื้นที่ ในขณะเดียวกันก็ใช้งานได้สะดวกยิ่งขึ้น โดยอาศัยการจัดซื้อแบบรวมศูนย์และการผลิตแบบเข้มข้น เพื่อให้ได้อาหารคุณภาพสูงและต้นทุนต่ำ ลดต้นทุนการจัดซื้อ และรับประกันวัตถุดิบสดใหม่และมีคุณภาพสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นการรับประกันเบื้องต้นสำหรับการผลิตอาหารที่มีคุณภาพและสม่ำเสมอ
2. การประมวลผลแบบรวมศูนย์และครบวงจรช่วยลดต้นทุนน้ำ ไฟฟ้า และแหล่งพลังงานอื่นๆ ใช้ทรัพยากรบุคคลอย่างมีเหตุผล และลดต้นทุนแรงงานเนื่องจากลักษณะเฉพาะของการดำเนินธุรกิจ
3. การผลิตโดยใช้สายการผลิตแบบรวมศูนย์ ทำให้มีคนสัมผัสกับอาหารน้อยลง ซึ่งช่วยลดการติดเชื้อข้ามสายพันธุ์ระหว่างกระบวนการผลิต ทำให้อาหารมีสุขอนามัยและปลอดภัยยิ่งขึ้น
4. การประมวลผลแบบรวมศูนย์ช่วยให้การจัดเก็บง่ายขึ้นและลดผลกระทบจากการเตรียมที่ไม่เหมาะสมต่อการดำเนินงานและคุณภาพ จะไม่มีปรากฏการณ์การติดเชื้อข้ามสายพันธุ์ การใช้เครื่องจักรกลเพื่อรวมศูนย์การประมวลผลภายนอกและลดแรงงานสามารถประหยัดค่าใช้จ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้มีความสม่ำเสมอ เป็นมาตรฐานการผลิต และรสชาติมีความสม่ำเสมอมากขึ้น
ติดต่อเราสำหรับธุรกิจเบเกอรี่ของคุณ!
ข้อดี:
-ใช้กรรมวิธีขึ้นรูปแผ่นแป้งแบบรีดร้อน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีและรสชาติอร่อย
-ด้วยการเปลี่ยนแม่พิมพ์อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ทำให้สามารถผลิตโดนัทรูปทรงต่างๆ ได้
-ระบบควบคุม PLC โครงสร้างทำจากสแตนเลส แข็งแรงทนทาน ออกแบบมาเพื่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษาที่ดี
-กำลังการผลิต: 5,000-10,000 ชิ้น/ชั่วโมง
หัวขึ้นรูปความชื้นสูง
-เหมาะสำหรับการทำโดนัท
-เหมาะสำหรับแป้งที่มีปริมาณน้ำสูง (สูงสุด 60%)
-เทคโนโลยีการจัดการแป้งแบบลดความเครียด
- ปั้นแป้งด้วยความนุ่มนวล
-ดีไซน์ถูกสุขอนามัย ทำความสะอาดง่าย
-ลูกกลิ้งหลายตัวทำงานร่วมกับระบบดาวเทียม
-การขึ้นรูปแป้ง
ระบบขึ้นรูปแถบแป้งใช้กรรมวิธีแปรรูปที่ลดแรงกด เพื่อแปรรูปแถบแป้งให้ได้ความกว้างและความหนาตามต้องการอย่างอ่อนโยน เพื่อไม่ให้โครงสร้างของแถบแป้งเสียหาย และเพื่อให้แป้งนุ่มขึ้น
-การหมุนดาวเทียม
เครื่องรีดแป้งแบบล้อหมุนจะค่อยๆ รีดแป้งเป็นแผ่นอย่างเบามือ กระจายไขมันและแป้งให้ทั่วแผ่นแป้งอย่างสม่ำเสมอ และรีดซ้ำๆ จนได้แผ่นแป้งที่มีความกว้างและความหนาตามค่าที่ตั้งไว้ จากนั้นจึงส่งไปยังระบบพับแผ่นแป้ง หรือที่รู้จักกันในอุตสาหกรรมว่า ระบบเปิดแผ่นแป้ง
-แถบแป้งขึ้นรูป
หลังจากผ่านลูกกลิ้งปรับระดับและลูกกลิ้งตัดแล้ว แป้งจะถูกปรับความหนาและความกว้างตามต้องการ พร้อมสำหรับการตัดเป็นโดนัท
-กวาดแป้ง
นวดแป้งให้ได้ความกว้างและความหนาตามต้องการ จากนั้นเครื่องกวาดแป้งจะกำจัดแป้งส่วนเกิน จัดเรียงแป้ง และนำแป้งกลับมาใช้ใหม่
โดนัท เพียร์ซ
-ปรับความเร็วได้
- เฟรมทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง 304
ที่ตัดโดนัท
-ปรับความเร็วได้
-มอเตอร์และตัวลดเกียร์แบบรวม (SEW)
- เฟรมทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง 304
-ใช้เทคโนโลยีการตัดแบบติดตาม โดยวงกลมการตัดของเครื่องมือจะสอดคล้องกับความเร็วในการเคลื่อนที่ของสายพานลำเลียงแป้ง
โดนัทด้านใน
-ปรับความเร็วได้
-มอเตอร์และตัวลดเกียร์แบบรวม (SEW)
- เฟรมทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง 304
-ตัดส่วนวงกลมด้านในออกอย่างแม่นยำ เพื่อให้ได้รูปทรงของโดนัท
ระบบแพนกล้อง
-โดยอาศัยแรงดึงและแรงเฉื่อยเพื่อให้เกิดการแกว่งที่สม่ำเสมอ
-โต๊ะทำงานสะอาดและใช้งานสะดวก
-ทำจากสแตนเลส ความสูงคงที่
-เครื่องเย็บผ้าแบบมอเตอร์และเกียร์ทดรอบในตัว
เข็มขัดป้องกันแบคทีเรีย -Ammeral
-มอเตอร์เซอร์โวซีเมนส์










