สายการผลิตแผ่นแป้งแปรรูปเบเกอรี่

ความกว้างการทำงานของสายพานลำเลียง

ความจุ: 12,000-24,000 ชิ้นต่อชั่วโมง

การรีดแป้งแบบวง

ระบบการขึ้นรูปวงแป้งใช้วิธีการรีดด้วยความเครียดต่ำเพื่อประมวลผลวงแป้งอย่างอ่อนโยนให้มีความกว้างและความหนาที่ต้องการ เพื่อไม่ให้โครงสร้างองค์กรของวงแป้งเสียหายและทำให้แน่ใจว่าแป้งนุ่มขึ้น

ระบบพักแป้งและทำความเย็น

วงแป้งจะถูกส่งไปยังอุโมงค์ผ่อนคลายที่อุณหภูมิต่ำ ซึ่งจะผ่อนคลายตามความต้องการตามความต้องการกระบวนการของลูกค้าแต่ละรายอุโมงค์อุณหภูมิต่ำมีอุปกรณ์ป้องกันการควบแน่น เพื่อไม่ให้แป้งแห้งและแตกโดยไม่ต้องเป่าโดยตรง
ระบบปั้มไขมัน

เครื่องปั๊มไขมันที่ออกแบบอย่างมืออาชีพเป็นเครื่องจักรที่สำคัญมากสำหรับเครื่องทำเบเกอรี่เพสตรี้ เมื่อสายพานแป้งถูกส่งไปยังหัวฉีดไขมันของตัวออกไขมัน จาระบีจะถูกอัดขึ้นรูปและวางบนสายพานแป้งในรูปแบบของสายพานไขมันบาง ๆ ในเวลาเดียวกัน.สายพานแป้งที่มีจาระบีจะเปลี่ยนสายพานแป้งทั้งสองด้านให้เป็นจาระบีผ่านอุปกรณ์จับเจ่า พันจาระบี และทำการทำงานของน้ำมันบางๆหัวดูดไขมันสามารถผลิตจาระบีที่สม่ำเสมอตามความกว้างและความหนาที่กำหนดตามความต้องการของลูกค้า เพื่อไม่ให้ไขมันสะสม

ห่อไขมัน

เครื่องปั๊มไขมันที่ออกแบบอย่างมืออาชีพเป็นเครื่องจักรที่สำคัญมากสำหรับเครื่องทำเบเกอรี่เพสตรี้ เมื่อสายพานแป้งถูกส่งไปยังหัวฉีดไขมันของตัวออกไขมัน จาระบีจะถูกอัดขึ้นรูปและวางบนสายพานแป้งในรูปแบบของสายพานไขมันบาง ๆ ในเวลาเดียวกัน.สายพานแป้งที่มีจาระบีจะเปลี่ยนสายพานแป้งทั้งสองด้านให้เป็นจาระบีผ่านอุปกรณ์จับเจ่า พันจาระบี และทำการทำงานของน้ำมันบางๆหัวดูดไขมันสามารถผลิตจาระบีที่สม่ำเสมอตามความกว้างและความหนาที่กำหนดตามความต้องการของลูกค้า เพื่อไม่ให้ไขมันสะสม

ดาวเทียมกลิ้ง

หอกลิ้งแป้งแบบล้อดาวเทียมจัดการสายพานแป้งอย่างนุ่มนวล กระจายจาระบีและสายพานแป้งอย่างสม่ำเสมอ และสายพานแป้งถูกรีดซ้ำ ๆ เพื่อสร้างสายพานแป้งที่มีความกว้างและความหนาตั้งค่าเป็นค่าที่ตั้งไว้ล่วงหน้า ซึ่งถูกส่งไปยังแป้ง ระบบพับสายพานหรือที่เรียกว่าระบบเปิดขนมในอุตสาหกรรม

พับ 1

วิธีการพับของการตัดกองสามารถจัดการกับจาระบีในตำแหน่งใดๆ ของแถบแป้งได้อย่างสม่ำเสมอในระดับสูงสุด ซึ่งเป็นมิตรกับแป้งกรอบคุณภาพสูงมากกว่า และสามารถกำหนดจำนวนชั้นพับได้ตามความต้องการของลูกค้า

พับ 2

วิธีการพับของการตัดกองสามารถจัดการกับจาระบีในตำแหน่งใดๆ ของแถบแป้งได้อย่างสม่ำเสมอในระดับสูงสุด ซึ่งเป็นมิตรกับแป้งกรอบคุณภาพสูงมากกว่า และสามารถกำหนดจำนวนชั้นพับได้ตามความต้องการของลูกค้า

ลูกกลิ้งวัด

ความกว้างและความหนาของสายพานแป้งที่ขยายผ่านการรีดหลายรอบจะถูกกำหนดตามความต้องการของการรีดแป้งความหนาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ต้องการโดยการเดินทางจะพิจารณาจากข้อกำหนดกำลังการผลิตความกว้างของแป้งที่รีดจะขึ้นอยู่กับข้อกำหนดกำลังการผลิตเราสามารถจัดหาความกว้างของอุปกรณ์ได้ 680-1280 มม. เพื่อตอบสนองความต้องการกำลังการผลิตของลูกค้าที่แตกต่างกัน

Dis-เครื่องตัด

หลังจากการรีดและพับหลายครั้ง เมื่อสายพานแป้งขนมที่คลายแล้ววิ่งไปที่ส่วนการขึ้นรูปแป้งตามความหนาและความกว้างที่ต้องการ มันถูกแบ่งออกเป็นสายพานแคบหลายอันโดยกลไกการตัดตามยาวสำหรับการบรรจุหรือรีดและพับ