เครื่องรีดแผ่นอัตโนมัติเต็มรูปแบบสำหรับสายการผลิตอาหาร
ข้อดี:
การใช้กรรมวิธีขึ้นรูปแผ่นแป้งแบบรีดเรียบ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ดีและรสชาติอร่อย
ด้วยการเปลี่ยนแม่พิมพ์อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ทำให้สามารถผลิตโดนัทรูปทรงต่างๆ ได้
ระบบควบคุม PLC โครงสร้างทำจากสแตนเลส แข็งแรงทนทาน ออกแบบมาเพื่อการทำความสะอาดและบำรุงรักษาที่ดี
กำลังการผลิต: 5,000-10,000 ชิ้น/ชั่วโมง
หัวขึ้นรูปความชื้นสูง
เหมาะสำหรับทำโดนัท
เหมาะสำหรับการนวดแป้งที่มีปริมาณน้ำสูง (สูงสุด 60%)
เทคโนโลยีการจัดการแป้งแบบลดความเครียด
ปั้นแป้งด้วยความนุ่มนวล
ออกแบบมาเพื่อสุขอนามัย ทำความสะอาดง่าย
ลูกกลิ้งหลายตัวทำงานร่วมกับระบบดาวเทียม
การขึ้นรูปแป้ง
ระบบขึ้นรูปแถบแป้งใช้กรรมวิธีแปรรูปที่ลดแรงกด เพื่อแปรรูปแถบแป้งอย่างอ่อนโยนให้ได้ความกว้างและความหนาตามที่ต้องการ เพื่อไม่ให้โครงสร้างของแถบแป้งเสียหาย และเพื่อให้แป้งนุ่มขึ้น
การหมุนของดาวเทียม
เครื่องรีดแป้งแบบล้อหมุนจะค่อยๆ รีดแป้งเป็นแผ่นอย่างเบามือ กระจายไขมันและแป้งให้ทั่วแผ่นแป้งอย่างสม่ำเสมอ และรีดซ้ำๆ จนได้แผ่นแป้งที่มีความกว้างและความหนาตามค่าที่ตั้งไว้ จากนั้นจึงส่งไปยังระบบพับแผ่นแป้ง หรือที่รู้จักกันในอุตสาหกรรมว่า ระบบเปิดแผ่นแป้ง
แถบแป้งขึ้นรูป
หลังจากผ่านลูกกลิ้งปรับระดับและลูกกลิ้งตัดแล้ว แป้งจะถูกปรับความหนาและความกว้างตามต้องการ พร้อมสำหรับการตัดเป็นโดนัท
กวาดแป้ง
แป้งจะถูกรีดให้ได้ความกว้างและความหนาตามต้องการ จากนั้นเครื่องกวาดแป้งจะกำจัดแป้งส่วนเกิน จัดเรียงแป้ง และนำแป้งกลับมาใช้ใหม่
โดนัท เพียร์ซ
ความเร็วปรับได้
เฟรมทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง 304
ที่ตัดโดนัท
ความเร็วปรับได้
มอเตอร์และตัวลดเกียร์แบบรวม (SEW)
เฟรมทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง 304
มีการนำเทคโนโลยีการตัดแบบติดตามมาใช้ โดยวงกลมการตัดของเครื่องมือจะสอดคล้องกับความเร็วในการเคลื่อนที่ของสายพานลำเลียงแป้ง
โดนัทด้านใน
ความเร็วปรับได้
มอเตอร์และตัวลดเกียร์แบบรวม (SEW)
เฟรมทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง 304
ตัดส่วนวงกลมด้านในออกอย่างแม่นยำ เพื่อให้ได้รูปทรงของโดนัท
ระบบแพนกล้อง
โดยอาศัยแรงดึงและแรงเฉื่อยเพื่อให้เกิดการแกว่งที่สม่ำเสมอ
โต๊ะทำงานสะอาดและใช้งานสะดวก
ทำจากสแตนเลส ความสูงคงที่
เครื่องเย็บผ้าแบบรวมมอเตอร์และเกียร์ทดรอบ
เข็มขัดต้านเชื้อแบคทีเรีย Ammeral
มอเตอร์เซอร์โวซีเมนส์
รายละเอียด:
| กำลังการผลิต | 500 กก./ชม. |
| น้ำหนักของแต่ละชิ้น | 35-70 กรัม |
| ขนาดของแต่ละชิ้น | 200, 250, 300 มม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง) |
| เวลาอบ | 3 นาที |
| เวลาในการทำให้เย็นลง | 15 นาที |
| ความเร็วในการผลิต | 6,000 ชิ้น/ชั่วโมง |
| แหล่งจ่ายไฟ | 380 โวลต์ และ 50 เฮิรตซ์ |
| ความดันของอากาศอัด | 0.8 เมกะปาสคาล |
| MOC ส่วนประกอบหลักของเครื่องจักรและผลิตภัณฑ์ | เอสเอส304 |
| เตาอบอุโมงค์ ระบบให้ความร้อนโดยตรง ความยาว 10 เมตร ความกว้าง 1 เมตร อุณหภูมิ | 150-250 องศาเซลเซียส |
| การใช้ไฟฟ้า | 200 กิโลวัตต์/ชั่วโมง |
| การใช้ก๊าซ | ดังนั้น |







